桜鯛の頃、脂がのった真鯛が最も美味しい！ 季節の野菜を添えた真鯛のパリパリポワレを紹介します。 釣った真鯛を美味しく調理しよう！ 材料：2人分 真鯛切身・・・2切れ 薄力粉・・・適量 レモン　・・・1/2個 オリーブオイル・・・大さじ4 塩こしょう・・・少々 作り方 ①鯛の皮目に縦長に切れ目を入れ、自然塩・こしょうで下...