白子のポン酢和え 白子料理の定番、どんな白子でも美味しいが、春マダイの白子は絶品！ 材料 白子…2腹 薬味…ネギ、アサツキ、もみじおろし、大葉など好みで 調味料 食用酢…大さじ2 醤油…小さじ2 レモン絞り汁…小さじ2（ポッカレモンでも可） ※市販のポン酢でもOK。 調理手順 ⑴　白子は水で軽く洗って余分な筋などを取り...