魚料理 #アマダイ アマダイはやっぱりコレ! 松笠揚げ 2021年1月8日 2021年2月2日 ryusin Facebook postはてブPocketFeedly アマダイ料理の定番、カリカリに開いた鱗の味と食感がたまりません! 作り方 アマダイは3枚におろす。※もちろん鱗は取らないように! 一口サイズに切り、身の方に軽く塩を振って、5〜10分ほど置く。出てきた水分はキッチンペーパーなどで拭き取る。 180℃の油(菜箸を入れて泡が出るくらいが目安)で皮側から揚げていく。この時、皮に水分が足りないと鱗がうまく開かないので乾いていたら軽く水を付けておくこと。 ひっくり返して身の方も揚げる。火が通ったら完成! Facebook postはてブPocketFeedly
釣りレポート こんなに自由に動く鈎、見たことがありますか? アクション鈎専用ECサイトオープン! 自由に動く鈎、見たことがありますか? ついに独創的な鈎が誕生! チモトで結ばないから、360度回り、振...
タックル シマノ スピニングリール ショアジギング 「19 スフェロス SW」 3000XG スフェロスSWは海の大物にも負けないパワーとタフネスを持ったコンパクトなSWリールです。 心臓部には冷間鍛造製のHAGANEギアを、ボディに...
タックル 初心者のための!失敗しないハードロックフィッシュ【スピニングリール編】 ハードロックフィッシュのスピニングリールに求められるもの パワー ハードロックフィッシュゲームにおいてパワーが求められます。カサゴや小型のソ...
小物・便利グッズ 波飛沫、衝撃からリールを守る船釣りに超便利アイテム! シマノ リールスプラッシュガード BP-037S 船上ではロッドホルダーにタックルを置いて釣り場移動することが多いが、 タックルは波飛沫を受...
タックル 初心者のための!失敗しないハードロックフィッシュ【オフセットフック編】 ハードロックフィッシュで使われるオフセットフック ハードロックフィッシュでのオフセットフックは釣りをするポイントやシチュエーションにより異な...
小物・便利グッズ ライターオイルを使うハンドウォーマーカイロ ZIPPO カイロ ハンディウォーマー ジッポオイルを使用するので手軽に使え、オイルを注入することで何度も使える環境にやさしい白金カイロ。 ...