魚料理 #白子の天ぷら オススメマダイ料理② 白子の天ぷら 2021年3月31日 2021年3月31日 ryusin Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly マダイの白子天ぷら 春の産卵時期にしか味わえない味、白子を美味しく調理してみよう! ⑴ まず白子をキレイに洗い、30分ほど冷蔵庫に入れて冷やす(切りやすい、くずれにくくするため)。 ⑵ 取り出してたら食べやすい大きさに切る。 ⑶小麦粉と氷水を混ぜて衣を作り塩少々入れ、白子をくぐらせてから適温の油で揚げる。 ※天つゆで食べると最高に美味! Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
仕掛け 仕掛け作りを抜群に早くするパーツホルダーを使いこなせ! フカセ釣りやウキ釣りなど仕掛け作りの際に細かいパーツをラインに通すことが多くなります。 例えば磯や防波堤でフカセ釣りの仕掛けを作る場合の手順...
タックル 【インプレ】メガバスのボトルシュリンプは港内ハードロックに最適! ボトルシュリンプの特徴 最大の武器はボリュームのあるパワーアーム このパワーアームはアクションさせるとワンテンポ遅れてブワンブワンと強烈に水...
小物・便利グッズ 【インプレ】がまかつ フィッシュグローブ GM-7254 ゴア ウィンドストッパーってなに? 風や気温低下によって体温低下につながります。 ウエアーやグローブにおいて重要な被服内環境を快適にすること...
タックル 【ハードロックフィッシュ】デコは嫌だ!冬こそ汁物系ワームに頼ろう! 冬はハードロックフィッシュのオフシーズン 今時期は個体数が少ない 今時期って実はハードロックフィッシュ、とくにアイナメを年中追いかけるアング...
魚料理 いいダシ出ます! アマダイの潮汁(うしおじる) 高級魚アマダイの頭やアラを使って美味しいダシの潮汁でいただこう! 作り方 ⑴…下ごしらえ アマダイの頭は半分に割る。 アラの背骨は適当な大き...
タックル 【ブラックバス釣り】最強トップルアー”バズジェット”のご紹介 ブラックバス釣りをしていると誰もが憧れる”トップルアー”でのバイト。 トップルアーに様々種類・形があります。 トップルアーの種類 ・ペンシル...